Über uns
Unsere Reise der VARUS Destille und Spirituosenmanufaktur in Lübbecke
Sie beginnt in Ostwestfalen, nahe der Wälder des Wiehengebirges und des Teutoburger Waldes. Auf den Spuren der Geschichte und der Suche nach feinen Aromen entdecken wir gemeinsam neue Seiten edler Brände und Geister und vereinen westfälische Handwerkskunst mit römischer Pracht.
Natürlich natürlich
Ein guter Kräuterlikör besteht aus einer Mischung aus verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Wurzeln. Diese Zutaten verleihen dem Likör seinen einzigartigen Geschmack und seine besondere Wirkung.
Die Kräuter werden getrocknet, zerkleinert und in Alkohol eingelegt, um ihre Aromen und Wirkstoffe zu extrahieren. Nach einer bestimmten Zeit wird die Mischung gefiltert und mit Zucker oder Honig gesüßt